Ingredientes:
1 pão de forma sem a casca;
300 gramas de mussarela ralada ou fatiada;
200 gramas de presunto;
6 colheres de sopa de catupiry;
Modo de preparo:
Misture a mussarela com o catupiry.
Recheie os sanduiches com a pasta de queijos e o presunto.
Cobertura:
4 ovos;
100 gramas de parmesão ralado;
½ xícara de leite;
½ colher de chá de sal;
2 xícaras de farinha de rosca para empanar.
Sanduíche assado - forno com catupiry
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o queijo parmesão e o sal.
Misture bem e passe os sanduíches nesta mistura.
Passe depois na farinha de rosca e acomode os sanduíches em tabuleiro untado e enfarinhado. Leve ao forno até ficarem dourados.
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